葡萄是喜钾果树,具有“钾质果树”之称,适当的施用钾肥,对促进浆果着色、成熟,提高含糖量及风味有重要的作用,对促进根系生长、枝条成熟,增强植株抗寒、抗旱能力也有良好的作用。
一、注意正确施肥
1、转色前期忌大量施用氮肥,此时葡萄需高钾促增糖着色。施氮肥会减缓转色时间,严重的会成青红紫绿。
2、转色前中期要适当补充钙肥,填充干物质积累,防裂果、软果、烂果。
3、慎用着色剂,使用不当会发生药害。对于尚未使用过的或不确定用量的着色剂,一定要先少量试用,认定效果好、副作用小、价格较合适后再扩大使用!
二、增甜上色妙法
1、合理浇水
合理浇水保证土壤的含水量,利于葡萄的生长。在过于干旱的地区可以选择少量盖稻草,能保证葡萄种植土壤湿度,这样可以有效的促进葡萄甜度。
2、充足光照
适当的光照有利于葡萄着色和增甜。光合作用通过叶子进行,所以大家要保证自家葡萄叶片健康。对于大棚葡萄种植要在葡萄转色期时给予其充足的光照。
3、保护好功能叶片
勤防病虫害如霜霉病、黑痘病、褐斑病、二星叶蝉等,以减少叶片损伤,有利于光合物质的产出,帮助上糖。
4、疏果塑果
通过合理疏果控制产量,协调营养与生殖生长,促进膨果增甜。
5、摘心
(1)在葡萄开花时候进行摘心(留11-12片叶)
(2)副梢留6-7片叶时摘心
(3)第二副梢长起来(留1-2片叶)
经过三次摘心,结果枝留20片叶左右,既满足果实生长,营养分配充足,葡萄甜度增加。
6、增施磷钾肥
(可用冲施硫酸钾、高钾型水溶肥、喷施植千金/高纯磷钾等)
其实,葡萄的甜度是取决于昼夜温差,光照时长、品种等方面的,但是对于种植户来说,这些都是无法改变的,种植户能做的,就是从施肥方面增加葡萄甜度。
三、谢氏农化增甜上色用肥方案
二次膨大---采果叶面肥三次:
第一次:钙镁800倍+禾颜悦色800倍
第二次:禾颜悦色800倍+植千金500倍
第三次:禾颜悦色600倍+植千金500倍
根施推荐:微生物桶肥5kg/亩+高钾13-7-40,5kg/亩 + 钙镁4-5kg。间隔10-15天,使用一次。强根壮果,增甜上色,靓果美果。
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