白菜是我们日常生活中最常见的蔬菜，特别是在秋冬季节，白菜大量上市。我们购买的时都会挑选包心结实且质量好的，但在种植过程中，有的白菜却出现不包心或包心不实，白菜为什么会出现不包心的现象？

一、白菜不包心的原因

1、田间湿度过大

白菜生长期雨水频繁，田间湿度过大，白菜生长受阻，导致不包心。

2、浇水不均匀

白菜生长期间，如果发生干旱没能及时浇水，或者一次性浇水过多，白菜被水浸泡时间过长，干湿不均易导致白菜不包心。

3、施肥不科学

由于白菜属于叶菜，很多农户喜欢大量地施用氮肥，却忽略了磷钾肥的施用，白菜营养不均衡，出现氮肥过剩，磷钾肥不足的情况，从而导致白菜不包心或者包心不紧实。

4、没有及时防治病虫害

白菜生长旺盛期，一些病虫害也时常发生，如白菜软腐病、霜霉病、病毒病、干烧心、蚜虫、菜青虫等，这些病虫害在一定程度上会影响白菜生长，导致白菜不包心。

二、白菜不包心的防治措施

1、预防措施

（1）选择易包心的白菜品种。

（2）合理浇水。在白菜莲座期、结球期、包心期做到科学浇水，保证充分供水，水分均匀，不能忽干忽湿，保持土壤湿润即可。

（3）合理施肥。白菜生长期，要合理施肥，既要施氮肥，又不能忽视磷钾肥和有机肥的施用。

（4）及时防治病虫害。在白菜开始包心时，要时常检查叶片，预防霜霉病和软腐病等病害的发生，发生虫害应及时用药。

2、促进白菜包心的措施

（1）喷施叶面肥促进包心。在白菜莲座期、结球期，可通过喷施土地侠“包心”肥来促进白菜包心。50克兑30-40斤水喷雾，每7~10天喷施一次，均匀喷施2~3次，可促进白菜包心紧实。

（2）整个生长期均可喷施“植千金”+杀虫剂，促进白菜开片增厚，加速包心结实，提早上市。

（3）适当进行束叶。束叶也就是捆叶，在白菜包心期可适当用红薯藤、稻秆等扶起外叶，包裹叶球，也能促进白菜包心，不过束叶不宜过早，过早反而起不到作用，还不利于结球。